Галушки рыбные

Филе рыбы пропускаем через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляем крахмал, соль, перец, молоко и вымешиваем. Из полученной массы формуем галушки величиной с небольшое яблоко и отвариваем в подсоленной воде. Подаем холодными с хреном.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

хрен по вкусу

молоко 0.5 стакана

крахмал картофельный 50 г

перец по вкусу

лук 1 шт.

филе рыбы 500 г

Приятного аппетита!

Поделиться: