Галушки с мармеладом

Галушки с мармеладом

Вареный картофель пропустить через мясорубку или шинковку, добавить яйцо, посолить и смешать с мукой. Замесить тесто и приготовить длинный валик, разрезать его на кусочки средней толщины. В каждом кусочке сделать углубление, в которое уложить мармелад и немного сахара. Галушки завернуть и защипать края. Уложить галушки на смазанную растительным маслом решетку, готовить на пару 20—25 мин. Готовые галушки обвалять в поджаренных на масле панировочных сухарях.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
мука 3 ст. ложки
мармелад 200 г
сухари панировочные 4 ст. ложки
яйца 1 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru