Галушки творожные

Рецепт творожных галушек очень пригодится на завтрак.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 147 г

мука 10 г

крупа манная 10 г

яйца 0.25 шт.

сахар 10 г

масло сливочное 30 г

сухари молотые 15 г

сметана 30 г

соль 3 г

Протертый творог смешать с яйцами, мукой, манной крупой, сахаром, солью и частью сливочного масла, хорошо вымесить. Затем раскатать в тонкий жгут, нарезать дольками и сварить в подсоленной воде. Горячие галушки творожные быстро заправить обжаренными на сливочном масле молотыми сухарями. К творожным галушкам отдельно подать сметану.

Приятного аппетита!

Поделиться: