Галушки в горшочках по-станичному
Мясо нарезают кусочками весом 20—25 г, заливают водой и варят 30 минут, затем кладут картофель, нарезанный крупными кубиками или брусочками. Пассерованные овощи вместе с картофелем и мясом тушат до готовности.
Замешивают тесто для галушек: раскатывают его до толщины 2 мм, режут на кусочки, ставят в духовой шкаф на 10 минут. При подаче посыпают зеленью и чесноком
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Галушки
В горшочке
Свинина
Ингредиенты
| галушки по вкусу |
| корейка свиная 80 г |
| лук репчатый 30 г |
| морковь 15 г |
| перец болгарский зелёный 20 г |
| маргарин 10 г |
| картофель 80 г |
| томат-пюре 15 г |
| зелень 4 г |
| чеснок 2 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru