Гарнир из моркови с горошком

Лук очищают, измельчают и пассеруют на сливочном масле. Морковь очищают, натирают на средней терке и вместе с горошком добавляют к луку. Овощи солят и тушат до готовности. Готовый гарнир посыпают измельченной зеленью петрушки и лука, перемешивают и поливают сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 300 г

горошек зелёный 200 г

масло сливочное 100 г

сметана 60 г

лук репчатый 1 шт.

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень укропа 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: