Гарнир к шашлыкам, филе на вертеле, бастурме (II вариант)
Баклажаны помыть, обрезать плодоножки, сделать разрез вдоль и удалить семена. В разрез тонко уложить нарезанное курдючное сало, заправленное рубленой зеленью, стручковым перцем, солью. Подготовленные баклажаны и помидоры нанизать поперек на вертел и жарить над раскаленными углями.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты вторых блюд
Гарниры
Блюда из огурцов
Шашлык
Грузинская кухня
Блюда из баклажанов
Салаты
Салаты без майонеза
Баклажаны с помидорами
Салаты и закуски к шашлыку
Ингредиенты
| лук зелёный 150 г |
| или лук репчатый 140 г |
| огурцы солёные 400 г |
| или помидоры 300 г |
| баклажан 600 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru