Глазурь для кулича

15 минут Людмила Владимировна

Испекли куличи, а украсим белковой глазурью. Сделать глазурь для кулича просто.

Поделиться:

Ингредиенты

Яичный белок - 1 шт.

Сахарная пудра - 200 г

Сок лимона - 1-2 ч. ложки

Фото рецепт

Продукты на глазурь для кулича перед вами.

Как приготовить глазурь для кулича:

Отделить белок от желтка.

Выдавить лимонный сок.

Глазурь для кулича: Яичный белок поместить в стакан (или миску). Взбить миксером до легкой пены. Добавить 100 г сахарной пудры. Взбить блендером 1-2 минуты. Добавить лимонный сок, перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет). Затем взбивать глазурь, постепенно, добавляя сахарную пудру частями, приготовить глазурь желаемой густоты.

Яичный белок поместить в стакан (или миску). Взбить миксером до легкой пены. Добавить 100 г сахарной пудры. Взбить блендером 1-2 минуты. Добавить лимонный сок, перемешать (от лимонного сока глазурь побелеет). Затем взбивать глазурь, постепенно, добавляя сахарную пудру частями, приготовить глазурь желаемой густоты.

Глазурь для куличей готова. Наносить ее рекомендую на горячие куличи.
Приятного аппетита и вкусных куличей!

Приятного аппетита!

Поделиться: