Глазурь прозрачная с померанцевой водой

1/4 фунта, т. е. 0,5 стакана очень мелко истолченного и просеянного сахара, 3/4 ложки воды померанцевых цветов, лимонной соли. Тереть ложкой, пока не побелеет и не погустеет.