Голова говяжья со сметаной и хреном

Голову отварить, нарезать вместе с языком на куски, выложить на тарелку, полить смесью хрена и сметаны, рядом положить нарубленные сваренные вкрутую яйца с чесноком, политые сметаной с квасом.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина (голова) 1 кг

язык отварной 300 г

хрен тёртый со сметаной 2 стакана

яйца 6 шт.

смесь сметаны с квасом 0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: