Горох замочите на 1—1,5 часа. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остальные овощи нарежьте мелкими кубиками, а сало — пластинками. Равномерно смешайте в горшочках все ингредиенты, посолите, положите перец горошком, залейте кипятком и поставьте в духовку.
горох сушеный 4 стакана |
лук 4 шт. |
морковь крупная 4 шт. |
репа небольшая 4 шт. |
тыква 200 г |
сало солёное 200 г |
масло растительное 0.5 стакана |
перец чёрный горошком по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru