Гороховый суп с окороком

Положить все ингредиенты, кроме окорока, в большую кастрюлю, залить водой, накрыть и варить 10 минут на полной мощности.

Варить еще 1 час, убавив мощность наполовину, во время варки помешать 2—3 раза. Вытащить кости, добавить окорок, затем соль и перец по вкусу.