Горошек по-крестьянски

Растопить в скороварке сливочное масло, положить в него горошек, морковь, нарезанную на кусочки, лук. Посолить, поперчить, перемешать с мукой и сахаром. Положить петрушку, покрыть водой. Вскипятить. Кастрюлю закрыть и варить 10 мин .

Поделиться:

Ингредиенты

горошек зелёный 2 кг

морковь 4 шт.

луковицы мелкие 10 шт.

мука 1 ст. ложка

сахар 0.75 ч. ложки

масло сливочное 50 г

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: