Горшочки под сыром «Рождественские семейные традиции»
В кулинарии довольно много разнообразных универсальных и простых рецептов, которые всегда получаются довольно вкусными. Мясо с овощами в горшочках, запеченное под сырной корочкой, и есть один из таких рецептов.
Ингредиенты
| Свинина – 800 г |
| Картофель – 9 шт. |
| Кабачки – 2 шт. |
| Помидоры – 3 шт. |
| Чеснок – 3 зубчика |
| Сыр – 150 г |
| Лавровый лист – 6 шт. |
| Душистый перец горошком – 12 горошин |
| Соль – по вкусу |
| Черный молотый перец – по вкусу |
| Растительное масло – для жарки |
Фото рецепт
Ознакомимся с необходимыми продуктами.
Свинину помойте и высушите бумажным полотенцем. Порежьте кусочками около 3-4 см и отправьте жариться на разогретую сковороду в растительном масле.
Жареное мясо равномерно распределите по всем горшочкам.
Картофель очистите, помойте, нарежьте кусочками не более 2 см и также равномерно разложите по горшочкам сверху свинины.
Кабачок очистите, помойте, порежьте кусочками такого же размера, как и картофель, и распределите кабачок по горшочкам.
Чеснок очистите, мелко порубите и добавьте в каждый горшочек.
Приправьте каждую порцию солью, черным молотым перцем, лавровым листом и душистым перцем горошком, а сверху положите несколько колец помидора.
Сыр натрите на крупной терке и присыпьте им все продукты.
Налейте в каждый горшочек немного воды и отправьте готовиться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 2 часа.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru