Жаркое

Жаркое – мясное блюдо русской кухни, относится ко вторым блюдам. Изначально жаркое – это любое блюдо из мяса, приготовленное в печи. Сегодня же традиционное жаркое – это блюдо из мяса, картофеля, лука и моркови.

Поделиться:

Жаркое из баранины, с овощами, фасолью и мини-булочками из дрожжевого теста.

1 час (подг. 20 минут)

Всем, кто следит за своей фигурой, рекомендуем приготовить это потрясающее жаркое с баклажанами, в горшочке. Готовится вкусное жаркое из курицы, с картофелем, помидорами, морковью, баклажанами.

Предлагаем вам приготовить жаркое из картофеля и замороженных грибов, с зеленым горошком. А сперва расскажем, как заморозить грибы быстро и просто.

1 час (подг. 20 минут) 5

Будем говорить о неприхотливой, калорийной и не слишком здоровой еде. О всеми любимых углеводах будем говорить. Жаркоп - это, конечно, калька с русского "жаркого", а по-узбекски это блюдо называют "кавардак". Тоже знакомо.

1 час (подг. 20 минут) 10

Привносим новое "звучание" в, казалось бы, знакомое блюдо - запеченный картофель с мясом. Представляем вам картошку с экзотическими нотками, обусловленными маринадом из киви и апельсина, который использовался для мяса.

1 час (подг. 15 минут) 4

Полезное, сытное и недорогое блюдо из курицы, картофеля и фасоли. Чтобы оно вышло особенно вкусным, добавьте ароматные приправы.

50 минут 4

Мой воскресный обед для вас. Готовим вместе вкусное мясное блюдо для всей семьи.

Очень просто и очень вкусно!

Отличный ужин для всей семьи.

История этого блюда мне неизвестна, но вкус могу гарантировать - отменный!

Поскребем по сусекам, соберем остатки овощей в холодильнике, мысли в голове о вкусной и нездоровой пище и объединим это все. Итак, жаркое, что может быть проще?

Захотелось запеченных в горшочке овощей с мясом? Никаких проблем. Нужно лишь немножко руками поработать и слова волшебные произнести "Горшочек, запекай!" А для сладости, чтобы как в сказке было, фруктов в горшочек добавить.

Сегодня захотелось жаркого, мясного и жирного, но времени у меня стоять у плиты совершенно не было. В таких случаях меня всегда выручает мультиварка, но получится ли в ней жаркое? Давайте посмотрим. :)

1 час (подг. 20 минут) 4

Простая и вкусная тушеная курочка с картофелем и пряными специями. Блюдо удобно готовить в мультиварке.

Обрусевший вариант одного из популярных блюд восточной кухни.

Когда совершенно нет времени готовить, но при этом хочется сытно покушать, этот простой рецепт мяса с картошкой - настоящее спасение! Занимает удивительно мало времени, но все равно получается вкусно.

Это блюдо получается исключительно нежным, кусочки курицы просто тают во рту. Курица тушеная в сливках приобретает не только нежнейшую консистенцию, но и исключительный вкус. Сочетание грибов, курицы и сливок, на мой взгляд, действительно придется по вкусу многим. Готовить его, конечно, достаточно трудозатратно, но результат того стоит.

Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.

1 час 6

В выходной день на обед предложу жаркое из свинины с картошкой. Есть повод встретиться всей семьей за обеденным столом:)

Очень несложный и аппетитный рецепт жаркого из кролика по-итальянски. Обязательно попробуйте!

35 минут (подг. 10 минут) 6

Предлагаю приготовить куриные крылышки в венгерском стиле. Вкусное, нежное мясо подойдёт к любому гарниру.

25 минут (подг. 40 минут) 3

Если под рукой нет духовки, но есть микроволновка, можно приготовить много вкусного. К примеру, вы можете сделать замечательный ужин - курицу с рисом в микроволновке. Блюдо получается очень вкусным!

1 час

Очень вкусно. Даже те, кто не любит дикое мясо, поменяет свое мнение.

2 часа

Это очень вкусное мясо. Готовится легко, а вкус получается праздничным за счeт присутствия чернослива.

2

Простое в приготовлении и очень нежное, легкое блюдо из куриного филе.

Вкусный, сытный ужин. Ничего нового... но классика вечна)

1 час 6

Жаркое из картошки с грибами - очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

50 минут (подг. 30 минут) 2

Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))

1 час (подг. 15 минут) 5

Вот долго думала, что же такого приготовить на ужин, чтоб и быстро, и вкусно, и интересненько. И изобрела блюдо. Вот такое...

В обычном понимании «жаркое» – любое тушеное мясо, а значит это второе блюдо. Но некоторые хозяйки иногда добавляют еще картофель или морковь, а некоторые, в том числе и я, жаркое готовят как первое блюдо, с большим количеством бульона. Именно с таким рецептом я и хочу вас познакомить.

35 минут (подг. 40 минут) 24

это блюда очен вкусная пригатовте гостям свайим или любимому

Мясо для жаркого может быть практически любое, главное, чтобы оно не было жёстким. Готовят жаркое из свинины, жаркое из говядины, жаркое из курицы, жаркое из гуся, жаркое из баранины, жаркое из индейки, жаркое из кролика, жаркое из утки. Самым востребованным является рецепт Жаркое из свинины: мясо готовится быстро, жаркое получается жирным. Второй неизменный ингредиент жаркого – картофель. Как тут не вспомнить жаркое из свинины с картошкой (жаркое из свинины с картофелем), жаркое из курицы с картошкой. При этом жаркое может включать и другие ингредиенты. Жаркое, рецепт которого отличается богатством вкуса, включает грибы, чернослив. Это жаркое с черносливом, жаркое с грибами. Особой популярностью пользуется жаркое в горшочках – такое блюдо получается более сочное и ароматное. Жаркое в горшочках, рецепт мы приводим ниже, к тому же очень украшает стол. Мало кого оставит равнодушным жаркое по-домашнему в горшочках, жаркое с грибами в горшочках, жаркое в горшочках из говядины, жаркое в горшочках из курицы, жаркое в горшочках из свинины. Как приготовить жаркое в горшочках? Во-первых, вам нужны сами горшочки. Во-вторых, все перечисленные выше компоненты жаркого. Теперь укладывайте их слоями, сверху положите ломтик сливочного масла, добавьте немного воды и отправляйте горшочек прямиком в духовку. Примерно так же готовят жаркое в аэрогриле, жаркое в мультиварке и жаркое в духовке.

Ещё один вкусный рецепт – жаркое по-домашнему. Постараемся коротко рассказать, как приготовить жаркое по-домашнему. Жаркое по-домашнему готовится в глубокой сковороде или казане, мясо предварительно обжаривается, затем к нему добавляется картофель, лук, морковь, томат, и всё это тушится на маленьком огне.

Уверены, вы приготовите очень вкусное жаркое, рецепт с фото снимет все вопросы, если таковые появятся. Вы ещё не знаете, как готовить жаркое? Тогда мы не идём к вам!




2019 © Рецепты на JoyCook.ru