Горячие бутерброды с грибами

Горячие бутерброды с грибами

4

Хлеб обжарить в маргарине. Из грибов приготовить густой соус: грибы прожарить в жиру, добавить муки, еще прожарить, добавить молоко или сметану, поту­шить, заправить солью, перцем и тертым луком. Горя­чий грибной соус положить на горячие бутерброды. Подавать сразу же.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 4-6 кусочков
маргарин 20 г
грибы свежие 150-200 г
жир свиной 1 ст. ложка
мука пшеничная 2 ч. ложки
молоко 0.5 стакана
сыр тёртый 1-2 ст. ложки
лук 0.5 шт.
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru