Горячие бутерброды с печеночным паштетом и грибами

Хлеб покрыть тонким слоем масла, сверху намазать печеночным паштетом. Грибы размельчить, потушить в жиру, добавить муки, несколько минут подержать на огне, затем добавить сметану и варить в густом соусе. На каждый бутерброд уложить горкой приготовленные грибы, сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке, пока бутерброды не подрумянятся.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Бутерброды, тосты Горячие бутерброды Блюда из грибов Блюда из печени

Ингредиенты

масло сливочное 40 г

или маргарин 40 г

соль по вкусу

хлеб белый 6-8 кусочков

грибы свежие 100 г

перец по вкусу

мука 1 ч. ложка

сметана 1-2 ст. ложки

сыр тёртый 2 ст. ложки

жир 10 г

паштет печеночный 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться: