Горячие бутерброды со свиным жарким и сметаной

Мясо и соленый огурец изрубить, смешать с сырыми яйцами и томатным пюре, заправить. Хлеб покрыть получившейся массой, - положить на сковороду или крышку стеклянной миски, смазать сверху сметаной, При использовании мясных консервов налить на бутерброды немного жидкости из консервов. Сверху можно посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 220 °С, пока яйцо не свернется.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Бутерброды, тосты Рецепты вторых блюд Горячие бутерброды Блюда из огурцов Жаркое

Ингредиенты

хлеб ржаной 4-6 кусочков

свинина тушёная 300 г

или тушенка 1 банка

огурцы солёные 1 шт.

яйца 1-2 шт.

томат-пюре 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

сметана 1 ст. ложка

сыр тёртый 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: