Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

3

Грибы изрубить, потушить в маргарине, добавить муку и пассеровать; затем смешать с молоком или сметаной и варить, пока соус не загустеет; заправить. На каждый ломоть хлеба нанести толстый слой грибов, сверху положить кружочки помидора и кольца лука, посыпать тертым сыром. Лук можно также изрубить и потушить вместе с грибами. Бутерброды запекать в горячей духовке (275 °С) пока верхняя поверхность не подрумянится.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб чёрный 4-6 шт.
грибы свежие 150-200 г
масло сливочное 1 ст. ложка
мука 1-2 ч. ложки
молоко 0.5 стакана
соль 1 г
перец чёрный молотый 1 г
помидоры 1 шт.
сыр 1-2 ст. ложки
лук 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru