Горячий фасолевый салат с кукурузой

10 минут 4 ZNAIKA

Быстрый салат готовится из консервированной фасоли, кукурузы и консервированного перца. 10 минут, и можно подавать ужин.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль черная, консервированная (промытая) - 420 г

Кукуруза консервированная (осушенная) - 320 г

Перец халапеньо консервированный (рубленый) - 0,25 стакана

Сок лайма - 2 ст. л.

Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.

1. В небольшом сотейнике смешать фасоль, кукурузу, хапаленьо и сок лайма. Поставить сотейник на средне-сильный огонь, готовить, помешивая, около 8 минут.

2. Добавить в сотейник кинзу, перемешать, подавать горячий салат сразу же.

Приятного аппетита!

Поделиться: