Лук и морковь пассеровать на топленом масле, перемешать с вареным рисом, посолить. Кабачок очистить, нарезать кольцами, вынуть сердцевину. Капусту разобрать на листья, сделать из них круги по форме горшочков и уложить: капустный лист, на него кольцо кабачка с фаршем из риса и овощей посередине, сверху полить майонезом, затем все опять уложить в той же очередности до краев горшочка. Поставить горшочки в разогретую духовку.
кабачки 1 шт. |
капуста 1 кочан |
луковицы 3 шт. |
морковь 2 шт. |
рис отварной 1 стакан |
масло топлёное 50 г |
майонез 1 банка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru