Горячий салат из кабачков
В большой сковороде нагреваем масло и пассеруем лук до золотистого цвета. Тем временем натираем кабачки, кладем их в сковороду, перемешиваем и жарим их с луком на среднем огне в течение примерно 5 минут, до золотистого цвета. Добавляем грибы и, помешивая, тушим еще 5 минут, до тех пор, пока не подрумянятся. Вливаем в сковороду взбитые яйца, посыпаем специями и, помешивая, жарим до готовности. Подаем салат горячим
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из кабачков
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салаты без майонеза
Ингредиенты
| луковицы 1 шт. |
| кабачки 3 шт. |
| шампиньоны 250 г |
| яйца взбитые 2 шт. |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| масло растительное для жарки сколько уйдет |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru