Горячий шоколад с желтками

Желтки растереть с сахаром и добавить, продолжая растирать, тертый шоколад с ванилином. Сливки и молоко довести до кипения и добавить понемногу, постоянно взбивая, желтки с шоколадом. Взбивать до образования пены. Не доводить до кипения!

Поделиться:

Ингредиенты

желток 6 шт.

сахар 6 ч. ложек

шоколад 150 г

сливки 3 стакана

молоко 3 стакана

ванилин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: