Шоколад

В зимний

Этот шоколадный напиток согреет вас холодными вечерами. Сладкий и одновременно терпкий, с легким ароматом корицы, горячий шоколад подарит вам незабываемые моменты и превратит ваш вечер в сказку.

Равнодушным никто не останется!

Ароматный, очень приятный горячий напиток из шоколада и молока, с пряностями и коньяком. Чудесное зимнее угощение.

Пикантный горячий напиток для любителей шоколада.

Вкусные домашние конфеты из шоколадных батончиков

Не хотите догло стоять у плиты, тогда приготовьте вкусную колбаску с орехами.*

Горячий шоколад можно приготовить в мультиварке (медленноварке) с добавлением эспрессо, корицы и красного перца.

Поднять себе настроение, посмотреть любимый фильм, укутавшись пледом, с кружкой любимого напитка. Готовится горячий шоколад быстро и просто (всего 3 ингредиента), а главное не дорого.

Испанские колонисты придумали в начале 18 века в Мексике резную деревянную сбивалку «молинилло» (molinillo) для напитков, в которых важно получение густой пены. Это и традиционный мексиканский горячий шоколад с пряностями, и атоле (маисовый напиток), и чампуррадо — популярная версия атоле с шоколадом и молоком.

Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки.

Поместить в турку. Подогреть. Перед кипением добавить кусочек слив. масла. Кипятить 1-1,5 мин, постоянно помешивая.

Рецепт этого великолепного шоколадного коктейля основан на притягательности ароматов миндаля, гвоздики и корицы. Горячий и пряный напиток очень хорош...

Измельчить шоколад, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством горячего молока, чтобы шоколад мог раствориться. Добавить сахар. Подогреть, хорошо размешать, прибавляя постепенно горячее кипяченое молоко. Полученную смесь можно взбивать венчиком, но на огонь больше не ставить и немедленно подать горячим. Можно пить и охлажденным со взбитыми сливками.

Рецепт приготовления белого шоколада с апельсиновым ликером — новый взгляд на горячий шоколад. Благодаря этому рецепту четыре человека смогут согреться и улучшить настроение.

Шоколадный развести небольшом холод­ воды, в молоко один вскипятить. шоколад в молоко, затем. Сахар ­бавить вкусу. можно водой.

Растопите шоколад в горячей воде и размешайте до получения однородной пасты. Постепенно влейте молоко и продолжайте помешивать в течение пяти минут.

Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом. Подавайте шоколад в чашках, наполнив их на три четверти и положив сверху 2—3 ст. л. взбитых сливок.

Смешайте молоко с шоколадом, корицей и нагрейте на медленном огне. Когда шоколад расплавится, добавьте яйца и взбейте смесь до загустения, но не кипятите.

Слегка нагрейте молоко. Отлейте ¾ молока в кружку. В оставшееся молоко положите шоколад и, помешивая, растопите его на медленном огне. Влейте в сотейник молоко из кружки, снимите с огня и размешайте. Налейте обратно в кружку, добавьте водки, размешайте и подавайте на стол.

Вскипятите 350 воды, в посуде. кукурузную с водой процедите кипящую, непрерывно до однородной. Добавьте, корицу коричневый . Продолжайте, пока загустеет, в пяти.

Нагрейте воду в сотейнике. Когда вода закипит, добавьте шоколад и помешивайте, пока он не растопится. Прокипятите в течение пяти минут, чтобы извлечь из шоколада максимум вкуса, после чего взбейте венчиком или в блендере, чтобы напиток стал пенистым.

Нагрейте молоко, не доводя его до кипения. Отлейте ¾ , молока в кружку и добавьте в оставшееся молоко шоколад. Растопите шоколад на медленном огне, непрерывно помешивая. Влейте содержимое кружки обратно в сотейник, снимите с огня и размешайте.

Смешайте чайную ложку молочно-шоколадной смеси с яичным желтком. Добавьте еще несколько чайных ложек, полученную смесь перелейте в сотейник. Взбейте напиток до образования пены и подайте в кружке.

Все продукты, кроме 4 стаканов молока, поместить в стеклянную лосуду и поставить, не закрывая, в печь на 6—9 минут при полной мощности. Шоколад должен растопиться. В процессе приготовления 2 раза перемешать. Влить остальное молоко и поместить в печь, не закрывая, еще на 9—13 минут при той же мощности. Разлить напиток по чашкам и подать на стол.

Шоколад сварить с молоком, водой и сахаром, размешивая до образования однородной массы. Остудить и добавить желток. Поставить полученную смесь в печь при мощности 10—20% на 3 минуты (до расплавления). Достать из печи и взбить до образования пышной пены. Подать со взбитыми сливками.

Шоколад положить в чашку, залить молоком. Довести напиток до кипения при полной мощности в течение 1—2 минут. Хорошо перемешать.

Желтки растереть с сахаром и добавить, продолжая растирать, тертый шоколад с ванилином. Сливки и молоко довести до кипения и добавить понемногу, постоянно взбивая, желтки с шоколадом. Взбивать до образования пены. Не доводить до кипения!

В большую кастрюлю влить сливки и молоко. Когда жидкость закипит, всыпать понемногу, постоянно взбивая, тертый шоколад, смешанный с ванилином и сахаром; довести до кипения. Затем добавить взбитые белки и продолжать взбивать, пока не образуется пена. Не доводить до кипения!

Вскипятить. На бане ­пить, добавить, корицу, апельсина,, не ему. Горячий перелить маленькую и же завтракать.

Натертый засыпьте холодное, помешивая,. Посластите вкусу.

Варим шоколад и охлаждаем в холодильнике, разливаем в чашки или стаканы, добавляем ликер, взбитые сливки и посыпаем тертым шоколадом.