Говурлаи эт (жареная бараиииа с помидорами)

Баранину порубить на куски и жарить, добавив на 1 кг мяса 200 г воды. После выпаривания воды положить сало, лук и помидоры и тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 600 г

сало курдючное 4 ст. ложки

лук репчатый 2 головки

помидоры 6 шт.

зелень по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: