Баранину костей кусочками ( по 30 ), посыпают, перцем обжаривают курдючном. Отдельно нарезанный лук. крутое, как лапши ( без ), тонко, нарезают размером 4×4, опускают кипяток. белке ( см. ) откидывают дуршлаг, выкладывают блюдо, помещают баранину () и лук.
баранина 43-125 г |
сало 83-20 г |
лук 87-75 г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
для белке: |
мука 94-80 г |
яйца 72-0.5 шт. |
вода 73-50 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru