Говядина по-восточному

Говядина по-восточному

1

Подготовленные куски мяса слегка отбивают, посыпают солью, перцем. Обжаривают до образования светло-золотистого цвета, затем заливают бульоном и тушат 20—25 минут до готовности, добавив пассерованный лук с томатом-пюре. За 10 минут до готовности добавляют петрушку, специи. Готовое мясо заправляют чесноком, при подаче поливают соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 15 г
лук репчатый 25 г
чеснок 4 г
говядина 250 г
томат-пюре 20 г
бульон 75 г
зелень 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru