Говядина под соусом чили с фасолью

Срезать с мяса лишний жир.

1 Нарезать мясо равными кусочками, толщиной 3 см.

2 Готовить мясо быстро на среднем огне, пока оно не подрумянится; уменьшить огонь до среднего.

3 Добавить чеснок, смесь-приправу, пасту, воду и соус в кастрюлю; довести до кипения. Уменьшить огонь. Тушить на слабом огне, накрыв, 15 мин, периодически помешивая смесь. Положить фасоль, готовить, накрыв, 5 мин. Подать говядину под соусом чили с фасолью в испеченных ракушках с салатом-латуком, обваренным кипятком авокадо и сметаной.