Говядина, поджаренная ломтиками

Мясо от, разрезать 4-5 толстых. Каждый мяса очень ломтиком грудинки закрепить. На ломтик положить масла жарить шампуре . Через 5 ­нут будет розоватым, через 7-8 прожа­ полностью, с пожарить целые репча­ лука.

хлеб на толщиной 0,5 и с сторон сливочном непосредственно тем, подавать стол. хлеба быть же, как ломтики. Готовые мяса солью, и на ломтики.

На подать головки лука, горошек,.