Говядина с солеными огурцами

Филе разрезать на кусочки, посыпать солью и обжарить на масле вместе с нашинкованным репчатым луком. Добавить перец и толченый чеснок. Затем влить 0,25 стакана кипятка и тушить 10 минут. После этого положить нарезанные мелкими кусочками соленые огурцы и тушить при помешивании еще 5 минут. Подавать с сырым нашинкованным луком.