Говядина с зеленым горошком

Мясо нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить. Залить горячей водой так, чтобы полностью покрылось мясо, поставить на небольшой огонь и довести до готовности. Добавить зеленый горошек. Когда он станет мягким, добавить ломтики помидоров, посыпать зеленью петрушки и укропа и через 10 мин. подавать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 750 г

горошек зелёный 1 кг

масло сливочное 100 г

лук 2 шт.

зелень петрушки 1 ст. ложка

зелень укропа 1 ст. ложка

помидоры 3 шт.

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: