Говядина синьоры инес

Тщательно отбить говядину, обвалять в муке, яйце, взбитом с солью, обжарить до образования золотистого оттенка. Выложить на блюдо и охладить. Перемешать майонез с измельченным тунцом, разложить на ломтики говядины, украсить каперсами и листьями салата.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 400 г

мука по вкусу

яйца 1 шт.

масло сливочное 50 г

или маргарин 50 г

майонез 100 г

тунец консервированный 100 г

каперсы по вкусу

листья салата по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: