Говядина, тушенная с вином и томатным соусом

В стеклянной кастрюле вместимостью не менее 3 л смешать 1 стакан воды, вино, специи, соус и муку, добавить мелко нарезанную говядину и тушить 8—10 минут при полной мощности. Добавить нарезанные морковь, лук, картофель, специи и тушить в течение 20 минут при 100% мощности. Помешать 2—3 раза.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 800 г

вино красное сухое 0.5 стакана

соус томатный 1 ст. ложка

мука 2 ст. ложки

морковь 1 шт.

луковицы 1 шт.

картофель 2 шт.

соль 1 ч. ложка

перец молотый 0.25 ч. ложки

корень сельдерея нарезанный 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: