Говядина в горшочке

Говядину нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, слегка обжарить и положить в горшочек. Затем туда добавить свежую капусту, нарезанную шашками, пассерованный репчатый лук, пассерованный томат, мясной бульон, лавровый лист и тушить 1 — 1,5 ч. Посыпать зеленью и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 500 г

масло топлёное 1 ст. ложка

капуста 0.25 кочана

томат пассерованный 1 ст. ложка

бульон 1.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: