Говядина в желе

Сначала все так же, как и в предыдущем рецепте. Когда «первая серия» бульона застынет, выкладывают на желе горкой измельченный лук, на него — кубики морковки, и зелень, и заливают оставшимся бульоном.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

лук 1 ст. ложка

говядина 200 г

бульон 1.5 стакана

желатин 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: