Граматка, или фарамушка (пивной суп)

Пиво налить в эмалированную кастрюлю, добавить мякиш серого ржаного хлеба, сливочное масло, тмин, соль и сахар. Закипятить, протереть через сито и разбавить 500 мл кипятка.

Поделиться:

Ингредиенты

пиво светлое легкое 1 л

хлеб ржаной серый (мякиш) 120 г

масло сливочное 1 ст. ложка

тмин 0.3 ч. ложки

сахар 50-80 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: