Гратен с морепродуктами

Гратен с морепродуктами

1 час

Морепродукты разморозить и потушить с чесноком в разогретом масле. Картофель вымыть и почистить. Промыть и мелко порезать ломтиками. Помидоры вымыть, разрезать на две части, удалить плодоножку. Порезать кружочками или кубиками. Оливки порезать кружочками. Половину картофеля выложить в смазанную форму. Сверху распределить помидоры и морепродукты. Накрыть оставшимся картофелем. Сливки, молоко и соевый соус смешать и добавить соль, орегано, мускатный орех. Полить картофель. Посыпать запеканку сыром. Запекать в духовке.Электродуховку разогреть до 220 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: около 30 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

креветки (морепродукты) упаковка 1 шт.
чеснок раздавленный, очищенный 2 зубчика
масло оливковое 2 ст. ложки
картофель 1 кг
помидоры 2 шт.
оливки зеленые 12 шт.
сливки 200 мл
молоко 200 мл
соус соевый 6 ст. ложек
соль по вкусу
перец молотый по вкусу
орегано измельченный по вкусу
орех мускатный тертый по вкусу
сыр тёртый 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru