Гречневая каша-размазня (вязкая)

Продукты для вязкой гречневой каши перед вами.

Как приготовить вязкую гречневую кашу:

Крупу перебрать, промыть.

Молоко вскипятить.

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, вскипятить. Крупу засыпать в кипящую воду.

Варить при помешивании до тех пор, пока вода не впитается, затем влить горячее молоко, добавить масло, сахар и соль.

После чего варить, периодически помешивая, до загустения на среднем огне (около 10 минут).

Потом плотно закрыть кастрюлю крышкой и при слабом нагреве довести кашу до готовности (около 30 минут).

Вязкая гречневая каша-размазня готова.
Приятного аппетита!