Гречневая запеканка со свежими грибами

1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

2. Положить в кашу поджаренные свежие грибы, растопленное сливочное масло, сметану, посолить, хорошо перемешать, выложить на сковородку или в кастрюлю

и запекать в духовке 20—30 минут.