Гречневики (гречневые гренки)

Их подают к кислым щам.

Приготовить густую, вязкую кашу из крупы, воды и соли. Выложить ее на блюдо слоем толщиной в палец, остудить, вырезать квадратики, обмакнуть их во взбитое яйцо и обжарить с обеих сторон на масле.

Поделиться:

Ингредиенты

гречка 2.5 стакана

вода 2.5 стакана

масло сливочное 100 г

яйца 2 шт.

соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: