Гренки «Курортная жизнь»

Разрезать хлеб на маленькие ломтики. Очистить апель­сины и бананы, порезать их большими дольками. Нани­зать на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместить в духов­ку и выпекать, пока хлеб не подсохнет.

В это время приготовить соус: взбить сметану с саха­ром, с ванильным сахаром, добавить зерна граната.

Выложить шпажки на тарелку, рядом поставить соус.