Гренки с баклажанами
Хлеб нарезать небольшими ломтиками, слегка их смочить в воде и поджарить до золотистого цвета в разогретом растительном масле. Баклажаны пропустить через мясорубку, добавить к ним мелко нарезанные помидоры и посолить. В пюре добавить растительное масло и тушить на медленном огне до готовности. Разложить пюре на гренки и посыпать зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Рецепты изделий из теста
Гренки
Блюда из баклажанов
Холодные закуски
Баклажаны с помидорами
Гренки из черного хлеба
Ингредиенты
| хлеб пшеничный 200 г |
| или хлеб ржаной 200 г |
| баклажан 0.5 шт. |
| помидоры 2 шт. |
| масло растительное 50 г |
| зелень петрушки 2-3 ст. ложки |
| или укроп 2-3 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru