Гренки с капустой, тыквой и сыром

Хлеб нарезать ровными толстыми ломтиками. Нашинковать цветную или белокочанную капусту, морковь, тыкву (или кабачки) и потушить их с молоком и маслом до готовности. Добавить мелко нашинкованное яблоко, зелень, яйцо, сахар, слегка посолить и хорошо перемешать. Положить овощи на толстые ломтики хлеба, сверху посыпать тертым сыром. Запечь гренки в разогретой духовке.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из сыра Рецепты изделий из теста Блюда из яблок Бутерброды, тосты Блюда из молока Блюда из капусты Капуста белокочанная Гренки Гренки с яйцом Блюда из кабачков Гренки с сыром Блюда из тыквы

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 г

молоко 0.5 стакана

яйца 1 шт.

капуста белокочанная 0.25 шт.

тыква 100 г

или кабачки 100 г

яблоко 1 шт.

морковь 1 шт.

зелень петрушки 2 ст. ложки

укроп 2 ст. ложки

сыр 3 ст. ложки

масло растительное 20 г

сахар 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: