Гренки с томатами

Помидоры разрезать, дать стечь соку, нарезать мелкими кубиками. Петрушку промыть и мелко нарубить. Смешать помидоры, петрушку, масло, лимонный сок, выдавить через пресс чеснок, посолить, поперчить.

Багет нарезать ломтиками и поджарить в тостере или в горячей духовке около 5 мин. Распределить томатную массу по тостам.

Так же можно приготовить гренки с тунцом. Маринованного тунца размять, смешать со сливками и лимонным соком, добавить майонез, посолить, поперчить и выложить на тосты из багета. Украсить зеленью петрушки или каперсами.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Рецепты изделий из теста Бутерброды, тосты Блюда из помидоров Блюда с майонезом Гренки Блюда из тунца Гренки с чесноком Чесночные гренки

Ингредиенты

Для гренок с томатом:

помидоры 4 шт.

чеснок 1 долька

зелень петрушки 0.5 пучка

сок лимонный 1 ч. ложка

масло оливковое 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

батон 12 кусочков

Для гренок с тунцом:

тунец маринованный 150 г

сливки 1 ст. ложка

майонез 1 ст. ложка

сок лимонный 0.5 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

или каперсы по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: