Гренки с тыквой, капустой и сыром

Гренки с тыквой, капустой и сыром

Нашинковать свежую цветную капусту, тыкву. Нарезать ломтиками яблоки, морковь. Морковь с до­бавлением масла и молока тушить до готовности. По­ложить нарезанные яблоки, зелень и взбитое яйцо. Слегка посолить и хорошо перемешать. Ломтики пшеничного хлеба намочить в смеси молока и яйца, обжарить. На обжаренные гренки горкой выложить овощи, посыпать тертым сыром и запекать в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 40 г
яйца 2 шт.
тыква 150 г
яблоко 200 г
капуста 200 г
хлеб пшеничный 200 г
морковь 200 г
сыр 230 г
молоко 0.5 стакана
зелень петрушки 1 пучок
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru