Грибная икра I

Два стакана сухих грибов замочить в воде 6—12 часов. Варить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку. Поджарить в растительном масле нарезанный репчатый лук до светло-коричнего цвета. Смешать грибы с луком, добавить по вкусу соль, уксус, сахарный песок, грибной отвар.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 2 стакана

масло растительное по вкусу

лук репчатый по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: