Грибная икра

Отварив грибы, мелко их рубим. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем с грибным бульоном и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 300 г

бульон грибной 1 стакан

чеснок 3-4 зубчика

лук зелёный измельченный 2 ст. ложки

масло растительное для обжарки по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: