Грибная икра

Грибная икра

1

Отварив грибы, мелко их рубим или пропускаем через мясорубку. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем грибным бульоном и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит, приправляем пряностями и подаем к столу холодной.

Поделиться:

Ингредиенты

перец по вкусу
грибы свежие 300 г
бульон грибной 1 стакан
чеснок 3-4 дольки
лук зелёный 2 ст. ложки
масло растительное по вкусу
соль по вкусу
уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru