Грибная икра

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в масле. Грибы мелко порубить, соединить с луком и жарить еще 5-10 мин. В готовую икру добавить измельченный чеснок, рубленый укроп, оставив часть на украшение, перец и соль, перемешать и охладить. При подаче украсить икру укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы солёные 300 г

лук репчатый 2 головки

масло растительное 2 ст. ложки

чеснок 1-2 зубчика

зелень укропа по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: