Грибное масло

К взбитому маслу добавить мелко изрубленные, предварительно проваренные или маринованные грибы, заправить солью и перцем; можно добавить и томатное пюре.

Соленые грибы нужно вымочить. К ним можно добавить для вкуса немного лимонного сока или уксуса.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 100 г

грибы 3-4 ст. ложки

лук небольшой 1 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

По желанию:

томат-пюре по вкусу

сок лимонный по вкусу

или уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: