Грибной гуляш

Грибной гуляш

1

Грибы и лук нарезают, слегка подрумянивают в жире, добавляют измельченные стручки сладкого перца и тушат до готовности. Отдельно пассеруют томат-пюре. Обжаренные грибы посыпают мукой, добавляют томат-пюре и сметану. Заправляют солью, перцем и тушат еще несколько минут. Подают с отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 600 г
лук 300 г
жир 80 г
перец сладкий 100 г
мука 30 г
томат-пюре 60 г
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru